Внимание членам Клуба!

Ежегодное отчетно-выборное собрание состоится 30.01.2014 в помещении клуба !

Явка обязательна! Сбор с 18-00, начало собрания 19-00.

 Состоится  26.12

Членам Клуба, которые желают пообщаться с коллективом, записаться в топике форума или по тел +7 (963)-244-11-07 у Туманова Алексея или в нашей группе ВКонтакте

Мероприятие будет проходить по адресу: Санкт-Петербург, Конногвардейский бульвар, дом 6

"CoffeeTerria" Cafe    на сайте можно посмотреть интерьеры и кухню 

Цена участия 1400 руб. с человека, спиртное с собой

Начало в 18-00

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Холодные закуски

1. Мясные деликатесы: блюдо сервируется с томатами черри, корнишонами, миксом салатных листьев и зеленью.(30/25/30/30/15/6/10/2гр.)
- Буженина, томленая на низкой температуре, 30гр.
- Рулет куриный с курагой и черносливом, 25гр.
- Язык говяжий отварной, 30гр.

2. Рыбная тарелка: (декорируется каперсами, зеленью, маслинами, чипсами из лимона, микс-салатом), 1/25/25/35/15гр.
- Лосось шеф-посола, 25гр.
- Белая масляная рыба холодного копчения, 25гр.
- Рулеты из семги слабой соли с огурцом и сливочным сыром , 35гр.

3. Сельдь бочковая с картофелем, обжаренным с чесноком и зеленью и красным маринованным луком, 1/30/10/5/1гр.

4. Овощное ассорти (ассорти из свежих овощей с душистой зеленью), 1/70/1/1гр.

5. Разносолы: огурцы соленые, томаты маринованные, огурчики малосольные, маринованный чеснок, черемша 1/70/1/1гр.

Салаты.

1. Салат «Столичный» с копченой куриной грудкой (копченая куриная грудка, запеченные овощи, заправляется домашним майонезом). Блюдо декорируется отварными перепелиными яйцами и томатами черри и шнитт-луком, 1/120гр.
2. Салат с лососем шеф-посола (ломтики лосося шеф-посола с запеченным картофелем, маринованными огурцами, горчичной заправкой, листьями салата и зеленью), 1/120гр.
3. «Салат Греческий» (Томаты, огурцы, Перец болгарский, красный лук, оливки, маслины, сыр «Брынза»), 1/120гр.

Горячие блюда на Ваш выбор

2 из 6-и по предварительному выбору (1 порция на гостя):

1. «Медальоны из свиной вырезки с соусом из голубого сыра» (200/20 гр.)
(Медальоны из свиной вырезки, обжаренные на гриле с травами, подается с соусом из голубого сыра и сливок).
2. «Филе Прованс» (140/50/30 гр.)
(Филе белой рыбы, запеченной с тимьяном и чесноком. Подается на подушке из шпината с цитрусовым соусом)
3. «Куриное филе, обжаренное на гриле с томатами черри» (150/30 гр.)
(Сочное куриное филе, обжаренное на гриле с чесноком и розмарином. Подается с соусом «Сальса»)
4. «Медальон из говядины с соусом Деми Гляс» (120/30)
( Медальон из говяжьей вырезки. Подается с мясным соусом на основе красного вина, лука Шалот и сливочного масла)
5. «Филе лосося на гриле» (160/60 гр.)
(Филе норвежского лосося, обжаренное на гриле с прованскими травами. Подается с летним зеленым салатом из огурцов и яблок.)
6. «Свиная корейка на гриле» (180/30 гр.)
(Свиная корейка, маринованная в соевом соусе с бадьяном и чесноком, обжаренная на гриле. Подается с медово-горчичным соусом)

Гарнир на Ваш выбор

2 из 5-и по предварительному выбору (1 порция на гостя):

1. Рис с овощами и цедрой лимона (120 гр.)
2. Картофель, обжаренный с чесноком и зеленью (120 гр.)
3. Овощи на гриле (100 гр.)
(Цуккини, баклажаны и болгарский перец, обжаренные на гриле)
4. Базиликовое пюре (120 гр.)
(Картофельное пюре с базиликом)
5. Гречневая каша с грибами и луком (120 гр.)
(Гречневая каша, шампиньоны, репчатый лук)
Уважаемые гости! Если у Вас есть аллергия на какой-либо продукт, пожалуйста, сообщите об этом официанту.

Хлеб и выпечка из нашей пекарни:

1. Хлебная корзинка (90 гр.)
По желанию гостя к хлебной корзине выносится сливочное масло, масло с травами и чесноком

Напитки:

1. Сок в ассортименте, (200 мл.)
2. Чай/Кофе на выбор

 Уважаемые гости! Если у Вас есть аллергия на какой-либо продукт, пожалуйста, сообщите об этом официанту.

Собираемся в помещении Клуба

В программе:

Оформление документов

Делимся впечатлениями от охоты

Определяемся с дальнейшими планами

        В рамках региональной выставки собак всех пород (САС, КЧФ) "КУБОК ЗООСФЕРЫ" пройдет монопородная выставка немецких курцхааров (КЧК). 

Организатор выставки НКП "Немецкий курцхаар". 

Эксперт: Иванова Т.М.

Место проведения: Санкт-Петербург, В.О., Большой проспект 103, ЛЕНЭКСПО. 
Запись на выставку до 15 ноября 2013 г. 

Зарегистрироваться можно по электронной почте: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. для Марии (присылайте заявку на участие и копию родословной)

Или по телефону: 954-42-93 Екатерина Слижевская

Стоимость участи в выставке: 1 300 рублей

Ждем всех желающих