Охота в Италии весьма популярна, исторически сложившиеся традиции здесь уважают и чтут, для итальянцев охота – это целое действо со своей философией.

К охоте тщательно готовятся. Итальянское оружие известно во всем мире и конечно итальянцы  делают патриотический выбор. Одежду  и снаряжение выбирают в соответствии с историческими традициями.

В Италии есть две  отечественные породы охотничьих собак – это итальянский брак и спиноне. Обе собаки мощные и не быстрые, обладают крепким костяком и устойчивой психикой. Это обусловлено тяжелыми условиями охоты в горах, со сложными ландшафтами и  густой растительностью. В таких условиях, эти собаки работают отлично.

Держат итальянцы  и других собак – пойнтеров, сеттеров и курцхааров. Причем итальянские пойнтера, в результате местной селекции стали более быстрыми и уступают в росте английскому пойнтеру.  Эти собаки прекрасно подходят для охоты на равнинной части страны.

Охотятся в Италии на болотного кабана, косулю и оленя, все виды водоплавающих птиц, вальдшнепа, фазана и дроздов. Охота на птичек размером чуть больше патрона приносит радость ценителям красоты и гурманам.

Надо сказать, что дичь в Италии готовят отменно. Существует огромное количество рецептов, а изысканные блюда из дичи украшают столы самых дорогих ресторанов Италии. 

• Закрепленные
• Понравившиеся

Закрепленные

Понравившиеся

Оставьте свой комментарий

• Имя (Обязательно):
• Email:
• Сайт:

Гость
Понедельник, Сентябрь 16, 2024

0 символов

Определить местоположение

Type the text presented in the image below. Not clear? Обновить капчу

Отправить комментарий Подписаться Согласитесь с правилами и условиями.

Комментарии

• Подписаться через RSS

• Комментарии не найдены