Орехотворка дубовая представляет собой личинку одноименного мелкого крылатого насекомого и применяется рыболовами в качестве насадки при зимней ловле окуня, плотвы, красноперки, подлещика и другой рыбы. 
Поскольку размеры личинки невелики, ее использование в иной период года, когда снасть более груба, чем зимой, не очень удобно. Тем не менее, известны случаи ужения на такую насадку в осенний сезон.
Личинка имеет белую окраску тела, безногая, головка не разделена с туловищем, размеры составляют от 2 до 4мм в длину. 
Добывать насадку следует путем визуального осмотра молодых дубков, на листьях которых этот паразит образует своеобразные размером с вишню шарики красно-желтой окраски, отдаленно напоминающие по внешнему виду окраску яблок или смородины, изначально желто-зеленые, а затем желтоватые с красным оттенком. 
Указанные шарики – галлы, габариты которых доходят до 25мм, можно собирать вместе с пораженной ими листвой. При аккуратном разрезе шарика, внутри него в подобии отдельной камеры содержится личинка. 
Хранятся листья с насекомыми в стеклянной банке без крышки. В сухом не слишком теплом месте они могут пролежать достаточно долго, в том числе при заготовке для зимней рыбалки. В своем шарике личинка находит себе убежище и пропитание, поэтому особой заботы для поддержания жизнеспособности эта насадка не требует. 
Насаживают на крючок личинку дубовой орехотворки примерно так же, как и опарыша. С учетом того, что тело ее достаточно мягкое, следует подбирать острые крючки или мормышки небольшого размера. Путем сквозного прокола личинки возле головки, обычно насаживают по 3-5 штук одновременно.