Распространение

      Ареал распространения судака крайне широк: он захватывает и несоленые водоемы Евразии (реки бассейнов Аральского, Черного, Каспийского, Азовского, Балтийского морей), и соленые озера Иссык-Куль и Балхаш. Но у многих судак ассоциируется с Астраханью.

Описание судака

      Эта рыба представляет собой достаточно крупный вид. Некоторые особи достигают порой массы в 15 килограмм, при длине более метра. Сильные челюсти имеют очень мощные зубы, схожие с клыками животного, и у самцов они заметно больше.

Питание и образ жизни

      Что касается этих аспектов, то такой вид рыбы, как судак считается хищником, потому что основа пищи – рыба, правда, молодые особи питаются и беспозвоночными, обитающими в воде. Интересно и то, что судаки крайне чувствительны к загрязнению воды и малому содержанию кислорода в ней. Как следствие, судак в заболоченных водоемах никогда не встретится. В конце весны, все лето и осень судак обитает на глубине не более 5 метров, а его активность проявляется практически круглосуточно. Но днем он старается держаться на большей глубине, а вот ночью начинает охоту в верхних слоях воды, где обитает мелкая рыбешка. Судак любит места с галечным или песчаным дном, привлекают его и многочисленные коряги и другие подобные укрытия.

      Если рассматривать способ охоты этой породы, то судак является засадным хищником. Большая часть пищи – рыба с узким телом (к примеру, тюлька, бычки, уклейка, пескари), поэтому именно она и применяется во время ловли на живца.
Нерест у него начинается, когда вода прогревается до 12 градусов (примерно, середина мая). Нерестится рыба на мелководье, где дно усыпано различными предметами. Судачки до 8 сантиметров питаются исключительно водными беспозвоночными, и только позже переходят на рыбный рацион: сначала это мальки, а затем и взрослая рыбка. Если судак будет хорошо питаться, то за год-полтора он дорастает до 500-800 граммов. Молодняк идет на первый нерест в 3-4 года.
В зимний период судак обычно обитает все в тех же углублениях, ямах, что и большинство карповых (лещи, сазаны). Для зимней ловли подойдут обыкновенные зимние снасти.

Промысловое значение

      Судак является реальным объектом спортивного рыболовства, именно поэтому в некоторых странах вылов его запрещен. Он имеет промысловое значение. Судачье мясо практически не содержит жиров, как следствие, является диетическим.